Crema Formosa

Cremabohnen.jpgCrema Formosa zeichnet sich durch seine Fülle und Vollmundigkeit als kräftige und damit sehr vielseitig einsetzbare Kaffeemischung aus. Ob für die Kaffee-, oder Latte-Art-Zubereitung überzeugt er anspruchsvolle Kaffeeliebhaber und wird gerne in der gehobenen Gastronomie eingesetzt. Schokoladiger Guatemala und...

Tolles Lob vom Feinschmecker für unseren Espresso Zava

Cappucino2_web.jpgNachdem uns das Hamburger Feinschmecker Magazin seit dem letzten Jahr zu den besten Röstereien in Deutschland zählt, sind wir nun in das Bookazine "Alles über Espresso" aufgenommen worden. Nach einem anonymen Besuch des Gourmet Magazins haben wir die frischen Espressoröstungen...

Café Miraflor - Der Bielefeld Kaffee

Miraflor_Etikett_250VS.jpgCafé Miraflor - der Bielefeld Kaffee ist unser Eigenimport aus Nicaragua. Von Beginn an sind wir begeistert von der Qualität der Arabicas aus Miraflor die diese Cremamischung ausmachen. Aus den Varietäten Caturra, Typica, Bourbon und Yellow Catuai entsteht ein rundes...

Espresso Zava

Zava_col_print_A7_lang.jpgIn Zusammenarbeit mit Pierangelo Zava, dem langjährigen und traditionsbewußten Gelataio und Betreiber des Eiscafé Zava, ist eine Espressomischung nach italienischem Vorbild entstanden. Hier sind wir von unserer "Röstphilosopie" den hellen Bränden abgewichen und siehe da, er schmeckt auch. Zusätzlich zum...

mehr Fakten zum Peru Naranjillo Kaffee...

Peru SHB Grade 1 Fairtrade BioFakten:Herkunft: PeruRegion: Tingo Maria, Zentral-Kordilleren RegionOrganisationsform: KooperativeKooperative: Agraria Industrial NaranjilloHöhenlage: 1.200-1.800 Meter ü.M.Arabica Varietäten: Typica 85%, Caturra, Catimor (beide 5%), Mundo Novo, Pache, CatuaiErntezeit: Juni – AugustKlassifikation: SHB Strictly Hard Bean Grade 1Verarbeitung: voll gewaschenProduzenten:Die...

mehr Fakten zum Papua Kaffee...

Papua Neuginea PSC A/X BioFakten:Herkunft: Papua Neuginea Region: Östliche Highlands Organisationsform: Kooperativen von Kleinbauern Kooperative: Kleinbauern wechselnd Höhenlage: 1.100 Meter ü.M. Arabica Varietäten: Arusha, Blue Mountain, Typica Erntezeit: Mai – August Klassifikation: PSC A/X = Professional Smallholder Quality, of...

Zusammenarbeit mit Traditionshaus Conditorei Kraume

Conditorei_Kraume_web.jpgZusammen mit der Conditorei Kraume wurden wir im März 2014 vom Feinschmecker Magazin ausgezeichnet. Das Traditionshaus Kraume verwöhnt seit vielen Jahren Ihre anspruchsvolle Kundschaft mit feinen Pralines, feinsten Kuchenvarianten und Schokoladen-Köstlichkeiten. Dazu gehört natürlich der passende Kaffee. Wir haben deshalb...

Café Miraflor - Der Bielefeld Kaffee

MitkaMiraflor06.jpgDer Kaffee aus unserer Partnerstadt EstelíEine besonders hochwertige Spezialität im Sortiment ist der Direktimport aus unserer Partnerstadt EstelíEnde 2012 nutzte eine Delegation von Stadt Bielefeld und Welthaus Ihren Besuch in der nicaraguanischen Partnerstadt Estelí, um die langgehegte Idee eines "Städtepartnerstadtkaffee"...

Créma Fiora - Bio-Mischung

450785_R_K_B_by_Martin-Muell.jpgDie Bio-Crémamischung Fiora ist durch die extrem langsame Röstung sehr rund und bekömmlich. Bohnen aus Papua Neuguinea, Peru und Tansania geben diesem vollmundigen Kaffee einen unverwechselbaren Touch von Walnüssen und Gräsern.250 g / 5,90 € Foto: © Martin Müller / Pixelio...

Unsere Angebote für Gewerbekunden

Vibiemme1.jpgFür unsere Gewerbekunden bieten wir ein umfangreiches Service Paket abgestimmt für Ihre individuelle Bedarfsplanung. Wählen Sie aus einem Sortiment von 28 Kaffees und Crema- und Espressomischungen, gerne auch mit Bio- und Fairtrade-Siegel. Alle Kaffees und Espressi erhalten Sie für die...

Hier erfahren Sie mehr über unsere erlesenen Kaffees...

524355_web_R_K_B_by_Monja_Thiede_pixelio.de.jpgEspressoHausmischungenKaffee aus AfrikaKaffee aus Asien und OzeanienKaffee aus Südamerika, Zentralamerika und der KaribikKoffeinfreier KaffeeDer Bielefeld Kaffee - aus unserer Partnerstadt Estelí...

Primero

Bohnen_R_K_B_by_Sigrid-Ross.jpgDer Primero verbindet die zarte Würze äthiopischer Arabicas mit den harmonischen weichen Noten ausgewählter Kaffees Mittelamerikas. Die filigrane klassische Bohnenmischung schmeckt gefällig und harmonisch.250 g / 5,40 €Foto: © Sigrid Ross / Pixelio...

El Mundo

384808_web_R_K_by_tommyS_pixelio.de.jpgEl Mundo ist eine exzellente Mischung mit allen guten Ausprägungen von Körper, Säure und Fülle. Aromatisch, sehr ausgewogen mit feiner Süße und kräftig im Geschmack. Tonangebend sind hier nuancenreiche afrikanische Spitzenkaffees.250 g / 5,20 €Foto: © Tommy...

Espresso Giava

EspressoGiava.jpgDie Espressomischung „Giava“ ist eine eleganter und facettenreicher Espresso mit guter Fülle und einer stabilen Créma. Noten von gebrannten Mandeln, Gewürzen und ein Duft von frischen Feigen runden ihn ab.Eine Espressomischung mit indonesischen-, und südamerikanischen Hochland-Arabicas...

Espresso Primo

EspressoPrimo.jpgUnsere Espressomischung „Primo“ ist ein vollmundiger kraftvoller Espresso mit üppiger Créma und einem Touch von Honig, Karamell und Gräsern. Der Geruch erinnert an Schokolade und reife Mangos. Süd-, und mittelamerikanische Spitzenbohnen mit Monsooned Malabar und einem Anteil von 25% gewaschenem...

Créma Amabile

550728_web_R_K_B_by_Rainer_Sturm_pixelio.de.jpgCrema Amabile ist eine tiefer geröstete Hausmischung mit leichten Schokoladen- und Nussnoten. Seine feine Créma erhält dieser Kaffee durch indische Perlbohnen und eignet sich ideal für die Zubereitung in Siebträgern und Vollautomaten.250 g / 5,20 €Foto: ©...

Wir stellen uns vor...

Kaffeewelt_Inhaber.jpgWir sind die Eheleute Angelika Eisbrenner und Andreas Risse und möchten uns als Betreiber der Kaffeewelt Eisbrenner vorstellen.Unsere Leidenschaft wurde geweckt, als wir als Kaffeeliebhaber im Jahr 2004 zum ersten Mal persönlichen Kontakt zu einer traditionell bewirtschafteten Kaffeeplantage in den...

Neue Bohnen in der Kaffeewelt

neue-kaffeesorten.jpgDie Welt des Kaffees ändert sich ständig und damit auch unser Sortiment. Wir sind in den vergangenen Monaten gewachsen und haben unsere Auswahl vergrößert. Neben neuen zertifizierten Projektkaffees aus Bali und Java und Peru, bieten wir nun auch einen indischen...
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FB_Posting_Banner_web2.jpg Am Samstag den 04.11.2017 ab 19:00 Uhr veranstalten wir „Comedy meets Blues“ in der Rösterei. Der talentierte Co ...weiterlesen
Reggae_Cafe_posting01.jpg Am Samstag den 20.05. ab 15:00 Uhr findet in der Kaffeewelt ein Hoffest mit einem Akustik Reggaekonzert statt. Mit Uwe Banton &am ...weiterlesen
image009.jpg Vom 21.11. bis zum 23.11.2016 dreht sich auf der Fachmesse Horeca & Freizeit in Bad Salzuflen alles um die Bereiche Ho ...weiterlesen

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